lunes, 7 de abril de 2014

YOGURCITO A PELO



Fotografía de: María Evangelina Cobo Zaballa

Contra todo tipo de enfermedades
En auténtica defensa natural.
Un yogurcito diario… abuelita.
Bueno, bonito, barato.
¡El remedio magistral!

Vitaminas tipo A B C
Minerales esenciales
Calcio… el principal.


Magnesio, potasio, fósforo
Zinc, yodo. Tal cual.

Reduce el colesterol
Al estómago protege
Equilibra el intestino
Ni liquido ni sólido.
No sufres. No padeces.

¡Pon un yogur en tú vida!
No engorda…
Suministra energía.
Aporta nutrientes básicos
Y muy pocas calorías

La eterna juventud.
Sin miedo de lactosa.
Rico en ácido fólico.
Prueba un yogur... abuelita.
¡Ya no querrás otra cosa!

Against all kinds of diseases
In genuine natural protection
A daily little yogurt… granny.
Good, healthful, cheap.
Of remedies the masterful!

Type ABC Vitamins.
With essential minerals
Magnesium, potassium,
Phosphorus, iodine, zinc,
Calcium... the principal.

Lowers cholesterol.
The stomach protects.
Balances the intestine. 
Nor liquid or solid.
No troubles.  No suffering.

Put a yogurt in your life.
Non- fattening...
Few calories
Energy supplies
Basic nutrients provides

The eternal youth brings
Rich is in folic acid.
No fear of lactose. 
If you take a yogurt… granny
You won’t want another thing!

Contra todo o tipo de doenças.
Em autêntica defensa natural.
Um iogurte diário… vovózinha
Barato, gostoso, eficaz.
O remédio magistral!

Vitaminas ABC.
Minerais essenciáis.
Magnéssio, potássio,
Zinco, yodo.
Cálcio... o principal.

Reduz o colesterol.
Ao estômago protege.
Equilibra o intestino.
Nem liquido. Nem sólido.
Nao sofres. Nao padeces.

Ponha um iogurte na sua vida!
Nao engorda...
Dá energía
Aporta nutrentes básicos
E poucas calorías.

A  eterna juventude.
Sem medo de lactose.
Rica en ácido fólico.
Prove um iogurte… vovózinha.
Nao desejará outra coisa!

Contra ogni tipo di malattie
In autentica difesa naturale.
Un yogurt al giorno… nonina.
Mercato buono  efficace.
Il rimedio magistrale!

Vitamina tipo ABC
Minerali essenziali.
Magnesio, potasio,
Fosforo, zinco, yodo.
Calcio... il principale.

Reduce il colesterolo,
Allo stomaco protege,
Equilibra l´intestino
Né liquido, né solido.
Non soffri. Non peni.

Metti un yogurt nella tua vita!
Non ingrassa...
Somministra energia,
Aporta nutriente di base.
E molto poche calorie.

L`eterna giuventù.
Senza paura di lattosio
Ricco in acido folico
Prova una yogurt… nonina.
Non vorrai  un`alltra cosa!

* RAE  A...pelo: 4. loc. adv. Sin protección, ayuda o defensa de cualquier tipo.
 En el texto...sin electricidad, sin yogurtera, sin termo, sin termómetro. 

Receta de yogur: Bueno, bonito, barato.

Recipientes: lo que tengas a mano, cazuela, cazo, olla, bol…
Ingredientes: leche, yogur natural.
Modo de elaboración:
La leche tiene que tener la temperatura subida, tirando para caliente.
El yogur natural: a temperatura ambiente.
Cantidad: un yogur por litro de leche. Si quieres medio litro…medio yogur, así, sucesivamente.
En el recipiente que hayas elegido,  mezclas, muy despacito, la leche con el yogur. Tapas el contenido. Y…a pelo…Forras el artefacto con una manta, papel de periódico o una bolsa de plástico y le dejas reposar, en un rincón- fuera de corriente de aire- durante, 24, horas. El recipiente tiene que estar bien tapadito.
A las 24 horas está listo para degustar. Si quieres lo repartes como te plazca y quieras. Conservar en la nevera…Si no tienes nevera… ¡en el balcón a la fresquera!
¡Ah! No te olvides de reservar una poción para la próxima elaboración...

María Evangelina Cobo Zaballa
Castro-Urdiales   (Cantabria)